Amberfish

Переваги компанії Amberfish засновані на поєднанні майстерності, традицій та сучасних технологій. Наші фахівці — не просто виробники, а справжні оповідачі, які перетворюють кожну рибну консерву на кулінарну казку. В асортименті бренду - шпроти, сардини, оселедець, лосось, тріска, осетр, тунець, а також мідії, кальмари та креветки. Кожна морська історія унікальна та наповнена характером, смаком та турботою про якість.

Наше виробництво організоване за принципом екологічності та поваги до традицій. Ми використовуємо ремісничі методи, що передаються від покоління до покоління, та оснащені сучасним обладнанням для всіх етапів обробки: від холодного та гарячого копчення до упаковки. Весь процес суворо контролюється, і ми пишаємося тим, що рівень бензопірену у нашій продукції значно нижчий, ніж вимагає європейське законодавство. Це стало можливим завдяки використанню виключно свіжої та охолодженої сировини найвищої якості.

Amberfish – це не лише наш власний бренд. Ми пропонуємо гнучкі рішення та можемо виробляти продукцію під будь-якою приватною маркою, з можливістю індивідуального дизайну упаковки, вибору формату банок, кришок та етикеток. Такий підхід дозволяє нам створювати продукти, що точно відповідають смакам і перевагам різних країн та ринків.

Наші виробничі потужності вражають: щодня випускаємо до 50 000 упаковок рибних консервів, до 1,3 тонн холодного копченого лосося і до 3,3 тонн замороженої рибної продукції. На місяць це понад 1,5 мільйона консервів, 40 тонн лосося та 100 тонн замороженої риби. 2020 року експорт продукції Amberfish перевищив 6 мільйонів євро, і сьогодні близько 98% нашої продукції вирушає за кордон — до Європи, Азії та інших куточків світу. Ми пишаємося тим, що мільйони людей відкривають для себе смак справжніх морських історій із Латвії завдяки бренду Amberfish.